Областная библиотека для детей и юношества им.А.С.Пушкина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги ОБДЮ им. А.С. Пушкина

Статьи ОБДЮ им. А.С. Пушкина

CD-DVD диски, Аудио и Видео кассеты

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги ОБДЮ им. А.С. Пушкина (240)

Статьи ОБДЮ им. А.С. Пушкина (3770)

CD-DVD диски, Аудио и Видео кассеты (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рецепты<.>)

Общее количество найденных документов : 240
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

5
Д 25

Девайкин, Н. Ф.
Народный лечебник [Текст] . Т. 2 / Н. Ф. Девайкин ; ред. Н. Ф. Девайкин. - Челябинск : Объединение "Человек", 1991. - 480 с. - Б. ц.
6-8 кл.

ББК 5

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки

Кл.слова (ненормированные):
народная медицина -- народные рецепты -- рецепты -- лечебник -- лечение -- здоровье
Доп.точки доступа:
Девайкин, Н. Ф. \ред.\

Экземпляры всего: 1
ОК (1)
Свободны: ОК (1)

Найти похожие

36.99
Ж78

Жоголева, Е. Е.
Китайская кухня [Текст] / Жоголева, Е. Е., Жоголев, Д. А. - М. : Агропромиздат, 1991. - 191 с. : ил. - 00.00

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кухня -- китайская кухня -- блюда -- питание -- приготовление пищи -- приготовление блюд -- рецепты -- кулинария
Доп.точки доступа:
Жоголев, Д. А.

Экземпляры всего: 1
СА (1)
Свободны: СА (1)

Найти похожие

36.99
О66

Орлова, Ж.
Сказка с рецептами [Текст] / Орлова, Ж. - М. : Гурман, 1991. - 16 с. : ил. - 00.00

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
сказки -- еда -- питание -- рецепты
Свободных экз. нет

Найти похожие

36.99
М69

Вегетарианские блюда [Текст] / Михайлов, Владимир Сергеевич и др.Игнатьев, А. Д.Сафонова, Л. В. - М. : Экономика, 1982. - 145 с. : илл. - (Б-чка повара). - 00.35 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевые производтва -- кулинария -- блюда -- вегетарианские блюда -- продукты -- овощи -- фрукты -- блюда -- первые блюда -- вторые блюда -- холодные блюда -- десерты -- консервирование -- обработка -- рецептура -- рецепты
Аннотация: В книге приведены сведения о химическом составе овощей и их биологической ценности, о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Особое внимание уделено технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей и корнеплодов, а также консервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью. Предназначена в качестве пособия для повара предприятий общественного питания, может быть также использована домашними хозяйками
Доп.точки доступа:
Михайлов, Владимир Сергеевич и др.
Игнатьев, А. Д.
Сафонова, Л. В.

Экземпляры всего: 2
ОК (2)
Свободны: ОК (2)

Найти похожие

36.99
М69

Михайлов, Владимир Сергеевич
Растения на вашем столе [Текст] / Михайлов, Владимир Сергеевич, Трушкина, Людмила Александровна. - М. : Советская Россия, 1989. - 134 с. : илл. ; 17 см. - 02.00 р.

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
техника -- производства -- пищевые -- кулинария -- вегетарианство -- растения -- пищевые -- блюда -- кулинарные -- рецептура -- рецепты
Доп.точки доступа:
Трушкина, Людмила Александровна

Экземпляры всего: 1
СА (1)
Свободны: СА (1)

Найти похожие

36.992
К 60

Колкова, Тамара.
Мед [Текст] : научно-популярная литература / Т. И. Колкова. - М. : Профиздат, 2008. - 80 с. - (Питание и здоровье). - Загл. обл. : Мёд. - ISBN 978-5-255-01635-8 : 120.00 р., 180.07 р., 221.76 р., 200.00 р.

ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
Мед -- Мёд -- кулинария -- блюда -- рецепты -- сорт -- лечение -- косметика -- закуски -- салаты -- соус -- вторые блюда -- напитки -- десерты -- выпечка -- подписка -- II полугодие 2009 г. -- Тайны ремесел -- I полугодие 2010 г. -- Библиотека руководителя кружка, клуба, студии -- II ПОЛУГОДИЕ 2010 Г. -- Урал - Пресс Саратов -- Библиотека "Мастер на все руки"
Аннотация: Пчелиный мед - одно из самых популярных лекарств, известных человеку с древних времен. В его состав входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм. Будучи близким по химическому составу к человеческой крови, мед усваивается организмом полностью, увеличивая количество гемоглобина в крови и улучшая общее состояние человека. Мед - прекрасное дополнение для любого чаепития. Он используется в кулинарии для многих изысканных блюд.
Экземпляры всего: 5
ОМШ (1), ЮЛиМК (1), ОК (2), Весенний проезд (1)
Свободны: ОМШ (1), ЮЛиМК (1), ОК (2), Весенний проезд (1)

Найти похожие

36.992
П 27

Перова, Ольга.
Блюда из мяса [Текст] : телятина, баранина, свинина, кролик / О. Перова. - М. : Профиздат, 2007. - 120 с. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01565-8 : 120.00 р., 241.38 р.

ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства--Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухня -- блюда -- рецепты -- мясо -- из мяса -- соусы -- салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- подписка -- I полугодие 2011 г. -- Урал-Пресс Саратов -- Библиотека "Тайны ремесел"
Аннотация: Хотите готовить вкусно и быстро? Вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
Экземпляры всего: 3
ОК (3)
Свободны: ОК (3)

Найти похожие

36.99
О-66

Орлова, Ж.
Сказка с рецептами [Текст] / Орлова, Ж. - М. : Гурман, 1992. - 16 с. : ил. - 00.00

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинария -- пищевые производства -- сказка с рецептами -- питание -- общественное питание
Свободных экз. нет

Найти похожие

36.99
В 39

Ветров, Сергей.
Праздничный стол [Текст] : научно-популярная литература / С. Ветров. - М. : Профиздат, 2008. - 104 с. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01609-9 : 120.00 р., 150.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- праздник -- праздничный стол -- застолье -- кухня -- рецепты -- блюда -- столовый этикет -- застольный этикет -- украшения блюд -- коктейли -- закуски -- салаты -- первые блюда -- соус -- сладкие блюда -- торты -- выпечка -- пирог -- подписка -- II ПОЛУГОДИЕ 2010 Г. -- УРАЛ - ПРЕСС САРАТОВ -- Библиотека "Ремесло и рукоделие"
Аннотация: Эта книга поможет вам хорошо подготовиться к празднику. Вы узнаете, какое вино надо подавать к определенным блюдам, как приготовить изысканные коктейли. Гости смогут насладиться редкими блюдами, которые не подаются к столу каждый день.
Экземпляры всего: 3
ОК (2), Весенний проезд (1)
Свободны: ОК (2), Весенний проезд (1)

Найти похожие

10.

92
Я 11

Я познаю мир. Кухни народов мира [Текст] : детская энциклопедия / сост. А. Гергова ; ред. Е. Иванова ; худ.: Л. Апраксина, Ю. Станишевский. - М. : АСТ : ЗАО "Издательский дом "Семейная библиотека", 1999. - 480 с. : ил. - ISBN 5-237-01230-2 : Б. ц.

ББК 92 + 36.99

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
кухня -- кухня народов мира -- кулинария -- рецепты блюд -- кухни Европы -- кухни Балкан -- кухни славянских народов -- азиатские кухни -- китайская кухня
Аннотация: В этой книге рассказывается о кулинарии народов Евразии, также о традициях в искусстве приготовления пищи у разных народов; об их вкусах и пристрастиях. В книге приводятся рецепты наиболее интересных национальных блюд.
Доп.точки доступа:
Гергова, А. \сост.\
Иванова, Е. \ред.\
Апраксина, Л. \худ.\
Станишевский, Ю. \худ.\

Экземпляры всего: 1
Весенний проезд (1)
Свободны: Весенний проезд (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

Статистика за 20.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)