Главная Упрощенный режим Описание

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги ОБДЮ им. А.С. Пушкина
Статьи ОБДЮ им. А.С. Пушкина
CD-DVD диски, Аудио и Видео кассеты
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ОБДЮ им. А.С. Пушкина (341)Статьи ОБДЮ им. А.С. Пушкина (1895)CD-DVD диски, Аудио и Видео кассеты (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 341
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
36.99
Д44

    Вечорек - Хелминьской, С.
    Диетическая кухня [Текст] / С. Вечорек - Хелминьской. - М. : Агропромиздат, 1991. - 575 с. : ил. - Б. ц.
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
техника -- кулинария -- кухня -- диетическая -- диета -- питание
Экземпляры всего: 1
ОК (1)
Свободны: ОК (1)

Найти похожие
2.
36.99
Ж78

    Жоголева, Е. Е.
    Китайская кухня [Текст] / Жоголева, Е. Е., Жоголев, Д. А. - М. : Агропромиздат, 1991. - 191 с. : ил. - 00.00
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кухня -- китайская кухня -- блюда -- питание -- приготовление пищи -- приготовление блюд -- рецепты -- кулинария
Доп.точки доступа:
Жоголев, Д. А.

Экземпляры всего: 1
СА (1)
Свободны: СА (1)

Найти похожие
3.
36.99
Ш65

    Шишлакова-Гнездилова С.И.
    Кулинарная мудрость в минутах [Текст] / Шишлакова-Гнездилова С.И. - М. : Агропромиздат, 1992. - 192 с. : ил. - Б. ц.
ББК 36.99

Рубрики: Промышленность--Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- мудрость -- минута
Экземпляры всего: 1
ОК (1)
Свободны: ОК (1)

Найти похожие
4.
0+
36.99
К 15

    Кайдаш-Лакшина, Светлана.
    Все любят пряники [Текст] : рассказ / С. Кайдаш-Лакшина ; худ. В. И. Цикота. - М. : РОСМЭН, 2014. - 25 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-353-06990-4
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
пряники -- кулинария -- сладости -- ДЕТСКАЯ ОТЧЕТ 2017
Аннотация: В эту серию вошли, ставшие классикой, лучшие детские книги научно-популярного жанра, дополненные актуальными научными фактами. Сегодня эти книги будут интересны как взрослым, так и детям. Родителям они помогут доступно и увлекательно рассказать о законах природы и нашей необъятной Вселенной, а малышам в увлекательной форме получить ответы на множество "отчего" и "почему": "Почему вода мокрая?", "Почему Земля - магнит?", "Для чего коту усы?".
Доп.точки доступа:
Цикота, В. И. \худ.\

Экземпляры всего: 5
ОД (2), ОМШ (3)
Свободны: ОД (2), ОМШ (3)

Найти похожие
5.
36.99
О66

    Орлова, Ж.
    Сказка с рецептами [Текст] / Орлова, Ж. - М. : Гурман, 1991. - 16 с. : ил. - 00.00
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
сказки -- еда -- питание -- рецепты
Свободных экз. нет

Найти похожие
6.
36.99
Г61

    Головков, А. Э.
    Кухня без секретов [Текст] : сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением / Головков, А. Э. - [S. l. : s. n.], 1991. - 00.00
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухня -- пищевые производства
Экземпляры всего: 1
ОК (1)
Свободны: ОК (1)

Найти похожие
7.
36.99
З-34

    Заргарян, А. О.
    Кухня для всех [Текст] / Заргарян, А. О. - Талси : НПО "Арта", 1991. - 283 с. : ил.
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- питание -- общественное питание -- пищевые производства
Свободных экз. нет

Найти похожие
8.
36.99
М69

   
    Вегетарианские блюда [Текст] / Михайлов, Владимир Сергеевич и др.Игнатьев, А. Д.Сафонова, Л. В. - М. : Экономика, 1982. - 145 с. : илл. - (Б-чка повара). - 00.35 р.
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевые производтва -- кулинария -- блюда -- вегетарианские блюда -- продукты -- овощи -- фрукты -- блюда -- первые блюда -- вторые блюда -- холодные блюда -- десерты -- консервирование -- обработка -- рецептура -- рецепты
Аннотация: В книге приведены сведения о химическом составе овощей и их биологической ценности, о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Особое внимание уделено технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей и корнеплодов, а также консервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью. Предназначена в качестве пособия для повара предприятий общественного питания, может быть также использована домашними хозяйками
Доп.точки доступа:
Михайлов, Владимир Сергеевич и др.
Игнатьев, А. Д.
Сафонова, Л. В.

Экземпляры всего: 2
ОК (2)
Свободны: ОК (2)

Найти похожие
9.
36.99
М69

    Михайлов, Владимир Сергеевич
    Растения на вашем столе [Текст] / Михайлов, Владимир Сергеевич, Трушкина, Людмила Александровна. - М. : Советская Россия, 1989. - 134 с. : илл. ; 17 см. - 02.00 р.
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
техника -- производства -- пищевые -- кулинария -- вегетарианство -- растения -- пищевые -- блюда -- кулинарные -- рецептура -- рецепты
Доп.точки доступа:
Трушкина, Людмила Александровна

Экземпляры всего: 1
СА (1)
Свободны: СА (1)

Найти похожие
10.
36.992
К 60

    Колкова, Тамара.
    Мед [Текст] : научно-популярная литература / Т. И. Колкова. - М. : Профиздат, 2008. - 80 с. - (Питание и здоровье). - Загл. обл. : Мёд. - ISBN 978-5-255-01635-8 : 120.00 р., 180.07 р., 221.76 р., 200.00 р.
ББК 36.992

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
Мед -- Мёд -- кулинария -- блюда -- рецепты -- сорт -- лечение -- косметика -- закуски -- салаты -- соус -- вторые блюда -- напитки -- десерты -- выпечка -- подписка -- II полугодие 2009 г. -- Тайны ремесел -- I полугодие 2010 г. -- Библиотека руководителя кружка, клуба, студии -- II ПОЛУГОДИЕ 2010 Г. -- Урал - Пресс Саратов -- Библиотека "Мастер на все руки"
Аннотация: Пчелиный мед - одно из самых популярных лекарств, известных человеку с древних времен. В его состав входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм. Будучи близким по химическому составу к человеческой крови, мед усваивается организмом полностью, увеличивая количество гемоглобина в крови и улучшая общее состояние человека. Мед - прекрасное дополнение для любого чаепития. Он используется в кулинарии для многих изысканных блюд.
Экземпляры всего: 5
ОМШ (1), ЮЛиМК (1), ОК (2), Весенний проезд (1)
Свободны: ОМШ (1), ЮЛиМК (1), ОК (2), Весенний проезд (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 20.05.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)